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義家から届いたナス

  • 投稿者 : wp_sv_4058_41811
  • 2017年2月19日 1:22 PM

義実家の住まい菜園でナスを収穫したという電話をいただきました。

「今日は麻婆茄子かなー?」としていたら、しばらくして義父掲載。

持ってきたナスはボクが予想していた嵩の3倍以上!

「今年は豊作でねー」って話していましたが、これだけたくさんのナスどうしよう?

こんな時はクックパッドアプリの掲載!

ナスで検索していたら、かなりナスの冷凍キャプチャー技術が。

え?ナスって冷凍キャプチャーできるの?

方法は簡略。

ナスを適当ながたいに切って水にさらし、あくカットしたらペーパータオルで水をふき取って冷凍カバンに入れて冷凍庫へ。

これなら大量のナスもヘルプできそうですね。

ディナーに作った麻婆茄子はおいしかっただよー。

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